蔬菜保鲜库一般要怎样去设计
冷藏库的设计方法。
1、冷藏库主要保管农产品，多建立靠近蔬菜原产地和销售场所，一方面保管好，另一方面节约运输成本。
2、选择地面平稳宽敞、排水方便的地方。
3、稳定的电源，如果是水洗霜或蒸发冷却，就需要良好的水源环境。
4、需要良好的排水条件。
后期使用中冷冻库需要排水除霜，地下水位低。
5、尽量选择干燥的地方，但不要暴露在阳光下，也不要太潮湿，保持阴凉。
6、冷库建设的大小根据日常储藏的货物量吨位和货物堆积的方法计算。
7、冷冻库的门朝向哪里，天津小型气调保鲜库设计，需要实地调查决定，可以知道打开窗户的换气情况。
红薯贮藏温度保存适宜温度为10°C~14°C
红薯贮藏温度保存适宜温度为10℃~14℃，在冷库中妥善保存可以存放1-7个月之久，但是红薯冷库特别要注意温湿度的控制，天津小型气调保鲜库，温度过低会遭受到冷害，使薯块内部变黑，煮熟后又硬心并有异味影响销量，而且后期极易腐烂，温度过高，薯芽开始萌动、糠心等现象。
注意，当冷库内湿度低于80%时，薯块内的水分便往外蒸发，致使薯块脱水萎蔫、糠心，食用品质大大下降。
相对湿度超过95%时，则薯块退色褐变，病原菌繁殖，腐烂率上升。
若红薯进入冷库时含水量如超过70%，应打开库门通风，排出湿气。
冷库内的含氧量不得低于4.5%，否则易导致红薯缺氧呼吸，轻则丧失发芽力，重则令红薯缺氧，造成窒息性红薯腐烂。
冷库储存红薯方法如下：
1、红薯入库前一周对冷库进行消毒。
可用70％的托布津1000倍液，或50％的多菌灵800倍液，对库内进行喷雾消毒。
2、在红薯收获后，天津小型气调保鲜库价格，要及时处理，及时入库。
可用70％的托布津1000倍液，或用50％的多菌灵800倍液，按1：1比例将红薯浸湿，再捞出滴干入库。
3、在红薯入库后，天津小型气调保鲜库厂家，控制库温在15℃以下，10℃以上。
窖内温度低于15℃，可以抑制病菌的活动，高于10℃，可以避免冻害，达到安全储藏的目的。
储存管理：注意观察冷库库温，酌情库内加湿，以免红薯糠心。
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