为了更好的储藏保鲜，采收应以晴天或阴天采收为宜，雨天不要采收，防止积水，引起储藏变质等现象。
采收后，剔除有杂质、枯干、有损伤的。
预冷是储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低的呼吸强度，以达到阻止衰老、延长储藏期的目的，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好。

阴凉库适宜的储藏温度为15-20℃，要注意库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃，天津集装箱移动冷库，温度波动过大易造成变质等现象。
在这样的条件下，可以保存半年左右，使用阴凉库不仅能长时间保持外观色泽新鲜如初，同时还能保证的药用价值不流失。

大米是我们生活中的常需品，但是大米在常温环境放置过久容易出现变质或生虫等现象，那么要怎么储存才能防止大米变质和延长大米的保鲜期呢？一些大型商超和经销商们都选择建造大型阴凉冷库来长期储存大米，天津集装箱移动冷库价格，使用阴凉冷库储存大米可以降低霉变的风险，抑制大米的呼吸作用和蒸腾作用，从而更好的维持大米的口感。
大米存放在阴凉冷库工程中可以保存1年以上，大米出阴凉冷库后其品质和入库前，在色泽、营养价值、口感上没有太大的区别，大米阴凉库适宜地储存温度为15℃，达到预定冷库装载量之后，需要在24小时内将储藏温度降到预定值，大米在储藏期间库温要求稳定，温度过高易造成大米的变质；温度过低会发生冻害，所以库温要控制在正负1℃左右。

1、与冷库大小有关：一般情况下，冷库面积越大整体造价就越高，因为冷库面积大，所以需要的保温材料就越多，冷库价格自然就越高。

2、与冷库分间有关：相同面积大小的冷库，天津集装箱移动冷库造价，如规划的冷库间数不同，则使用的冷库设备的数量、保温板的数量、相同辅材的数量则不同，那么就会出现面积相同，价格不同的情况。

3、与冷库温度有关：冷库内存放产品的需求不同，因此库内温度要求也不同，由于冷库温度高低是根据冷库机组制冷效果及机组大小有关，天津集装箱移动冷库设计，因此冷库温度的不同，冷库造价也不同。

4、与冷库类型相关：冷库的种类比较多，有医药库、气调库、保鲜库、防爆库、速冻库、超低温冷库等；不同类型的冷库设计的方案不同，要求不同、则标准也不同。

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