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水果保鲜冷库使用特点介绍

水果保鲜冷库使用特点

1、首先要确定冷库的大小及容量、保鲜冷库设计时,冷库库门的规格尺寸以及门的开启方向,一般是由存放货物的吨位、每天进出货量和建筑物大小来决定的。
库内蒸发器由排管、冷风机这两种组成,排管内部是否清洗处理,焊接弯管设计工艺是否标准,配置是否合理,冷风机配置是否合理,是否配置标准冷风机。

2、制冷机组的选购。
是国产机组,还是进口机组,配置是否合理,冷凝器是否标准配置,天津气调保鲜库安装费用,制冷压缩机与冷凝器等配件组装在一起称作制冷机组,制冷机组有水冷机组和风冷机组。
小型冷库选风冷机组为主,制冷机组的压缩机是冷库的心脏,制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏,常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。


气调贮藏保鲜、MAP保鲜法

Ca气调贮藏保鲜、MA气调贮藏保鲜、塑料薄膜账气调贮藏保鲜、MAP保鲜法。
所谓Ca气调贮藏保鲜,是利用机械设备,人为的控制冷库中的气体,达到鲜花绿植保鲜的目的,此法若与低温结合,效果明显好于普通冷藏;目前,我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。

近年来,冷藏技术不断完善发展,冷库安装、装卸设备、自动化冷库不断推陈出新,计算机技术也已经开始渗透到自动冷库中,控制冰点贮藏保鲜的鲜花绿植外观好,天津气调保鲜库安装价格,色泽鲜艳,这种方法在少部分地区已经开始应用,不久的将来,控制冰点贮藏保鲜的方法将被大规模的推广实施。


气调保鲜技术的基本原理:在密封的库体和冷藏基础上,天津气调保鲜库安装厂家,根据不同水果的生理特点设定气调参数,通过检测设备和控制设备,人工降低贮藏空间中氧气浓度、增大二氧化碳气体浓度、以及保持不同果蔬的湿度环境至设定的气调参数,天津气调保鲜库安装,并在整个贮藏期间库内保持气体参数,从而抑制水果的呼吸,使之处于正常而又低消耗的代谢状态,达到水果保鲜目的。


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